Mejora la seguridad alimentaria con nosotros
Nuestro método ágil te permite obtener diagnósticos precisos, capacitación efectiva, desarrollo personalizado, implementación exitosa, auditorías confiables y, finalmente, la certificación que fortalecerá tu negocio.
Sin importar el tamaño ni el producto, cada productor de alimentos comparte la importante misión de salvaguardar la seguridad y el bienestar de los consumidores, por eso nace ISO 22000.
Los riesgos de alimentos inseguros son serios. ISO 22000 y otros estándares de ISO ayudan a identificar y controlar estos riesgos en la industria alimentaria, garantizando seguridad en la cadena de suministro global, alimentos confiables y cumplimiento internacional.
Normas mexicanas e internacionales ISO para Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria
Descubre cómo implementar con éxito los estándares ISO 22000 y NOM 251 para sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Regístrate en nuestro newsletter y obtén valiosa información para aplicarlos en tu organización.
Tu seguridad alimentaria, nuestra capacitación especializada
Nuestra capacitación en seguridad alimentaria facilita a nuestros clientes realizar una implementación efectiva, auditorías confiables y la certificación que fortalecerá el sistema de gestión de la organización.
Higiene Alimentaria: Capacitación en prácticas de higiene, manipulación segura de alimentos y prevención de contaminación.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM): Capacitación en las BPM para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos durante su producción.
Etiquetado de Alimentos: Capacitación sobre los requisitos de etiquetado de alimentos, incluyendo información nutricional, alérgenos y más.
Manejo de Alérgenos: Capacitación en la identificación y prevención de alérgenos alimentarios y cómo manejarlos de manera segura.
Legislación Alimentaria (NOM-251): Capacitación sobre las regulaciones locales e internacionales que afectan a la industria alimentaria.
Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (ISO 22000): Capacitación sobre cómo establecer, implementar y mantener un sistema de gestión de seguridad alimentaria conforme a la norma.
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP): Capacitación sobre la identificación, evaluación y control de peligros en la producción de alimentos.
Auditoría Interna: Capacitación en la realización de auditorías internas para verificar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.
Control de Calidad: Capacitación en técnicas y métodos para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.
Prevención de Fraude Alimentario: Capacitación en la detección y prevención de fraudes en la cadena de suministro de alimentos.
Los estándares ISO en alimentos son una ventaja para productores, reguladores, minoristas y, sobre todo, para nosotros, los consumidores. Descubre cómo nos benefician a todos.
¿Por qué implementar un sistema de seguridad alimentaria?
La NOM 251 y la ISO 22000 establecen los requisitos para un sistema de gestión de seguridad alimentaria y se puede certificar.
Describe lo que una organización debe hacer para demostrar su capacidad para controlar los peligros de inocuidad de los alimentos a fin de garantizar que los alimentos sean inocuos.
Puede ser utilizado por cualquier organización independientemente de su tamaño o posición en la cadena alimentaria.
¿Necesitas guía para implementar y certificar bajo la NOM 251 o ISO 22000?
Contacta con un Asesor, será un placer saber de ti.
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